Banneton - Boulangerie Artisanale à Lyon
Située au 5 Rue Dubois, Banneton est une boulangerie artisanale à Lyon spécialisée dans les pains bio au levain naturel, les viennoiseries maison et les pâtisseries traditionnelles.
Une boulangerie artisanale engagée à Lyon
Banneton vous propose une large gamme de pains biologiques élaborés à partir de levain naturel, garantissant des saveurs authentiques et une excellente conservation. Chaque jour, notre équipe de boulangers passionnés prépare des produits frais dans le respect des méthodes traditionnelles.
Nos pains et spécialités
Découvrez une sélection variée de pains bio : pain de campagne, pain complet, pain aux graines, pains nordiques et bien d'autres spécialités. Chaque produit est élaboré avec soin afin de préserver les arômes du levain naturel et garantir une qualité authentique, tout en s’inscrivant dans une démarche respectueuse de l’environnement.
Viennoiseries et pâtisseries maison
Retrouvez un large choix de viennoiseries artisanales préparées chaque matin : brioches moelleuses, babkas et autres gourmandises.
Côté pâtisserie, laissez-vous tenter par nos desserts classiques et revisités, dont notre incontournable flan pâtissier, apprécié pour sa texture onctueuse et son goût authentique.
Offres salées et sandwiches
Banneton propose également une gamme de sandwiches cuisinés sur place avec des ingrédients frais et de qualité. Idéal pour une pause déjeuner rapide et savoureuse au cœur de Lyon.