Sandwichs seuls

Croque Banneton d'été

Pain de campagne aux graines, courgettes marinées, mozzarella, pesto rosso

Croque Truffé

pain de campagne aux graines, jambon truffé, beurre fermier, cantal "jeune" Maison Bonal

Pastrami

pain de campagne aux graines, pastrami maison, pickles maison, sauce moutarde miel aux épices

Pita Falafel

Pain Pita, Falafel, Sauce Yaourt Grec, Légumes croquants, salade verte

Pulled pork

Pain ciabatta, Pulled pork, légumes croquants au sésame

Tataki de Thon

Pain ciabatta, Tataki de thon mariné, vinaigrette japonaise à l’huile de sésame et gingembres, légumes croquants, salade verte

Vitello Tonnato

Pain ciabatta, tranches de veau braisé, câpres, sauce Tonnato, copeaux de parmesa