Sandwichs seuls

Croque printemps

Pain de campagne aux graines, fromage de chèvres, jeunes pousses d’épinard, pesto d’herbes

Croque Truffé

pain de campagne aux graines, jambon truffé, beurre fermier, cantal "jeune" Maison Bonal

Pastrami

pain de campagne aux graines, pastrami maison, pickles maison, sauce moutarde miel aux épices

Pita Falafel

Pain Pita, Falafel, Sauce Yaourt Grec, Légumes croquants, salade verte

Pulled pork

Pain ciabatta, Pulled pork, légumes croquants au sésame

Sandwich du mois: Chawarma

Pain pita, gigot d’agneau, sauce blanche citronnée, pickles d’oignons rouges, salade

Tataki de Thon

Pain ciabatta, Tataki de thon mariné, vinaigrette japonaise à l’huile de sésame et gingembres, tagliatelles de courgette, salade verte

Végétarien

Pain ciabatta, légumes rôtis, houmous de pois chiches maison, pesto d’herbes

Vitello Tonnato

Pain ciabatta, tranches de veau braisé, câpres, sauce Tonnato, copeaux de parmesa